#SIETE (Especial X Aniversario) - Catharina Sour

Vas a flipar con esto. A mediados del S. XIX muchos alemanes emigraron a algunas zonas de Brasil. Las Catharina Sour son la interpretación brasileña de las Berliner Weisse elaboradas en el estado de Santa Catarina usando frutas locales. Una cerveza ácida con una buena base de trigo, que aporta sedosidad y notas especiadas a la que hemos añadido cantidades obscenas de piña y maracuyá. Fruta, acidez, frescor... y más fruta. Con poco más de 4% Vol. Alc. para poder disfrutarla el doble.